עוגת קינמון
180 גרם חמאה
שלושת רבעי כוס סוכר
כפית תמצית ווניל
3 ביצים
כוס וחצי קמח תופח
כף קינמון
חצי כוס חלב
לציפוי
10 גרם חמאה מומסת
2 כפיות סוכר
כפית קינמון
להקציף חמאה, סוכר ותמצית ווניל
להוסיף את הביצים אחת אחת ולהמשיך בהקצפה
לערבב יחד קמח וקינמון
להוסיף למערבל קצת קמח וקצת חלב בהדרגה ולסירוגין, פעם קמח פעם
חלב ולערבל
לאפות בחום של 170 מעלות כ-40 דקות, עד שקיסם
שננעץ בעוגה יוצא יבש
הציפוי
להבריש את החמאה המומסת על העוגה
לערבב את הסוכר עם הקינמון ולפזר על העוגה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה