יום שני, 3 במאי 2021

עוגיות שומשום

 
500 גרם שומשום
כוס סוכר
כוס קמח תופח
2 ביצים
חצי כוס שמן

לערבב את כל החומרים


לפזר ולהדק את התערובת בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה
לחרוץ ריבועים בעזרת גלגלת או סכין


לאפות בחום של 170 מעלות, 25 דקות, עד להזהבה







כדורי תמרים קקאו

 

100 גרם קמח שקדים
200 גרם תמרים מגולענים
2 כפות גדושות קקאו
כף שמן קוקוס
כף חמאת שקדים
קוקוס

לטחון את כל המצרכים, מלבד הקוקוס, במעבד מזון עד לקבלת תערובת אחידה
ליצור כדורים קטנים ולגלגל אותם בקוקוס