עוגת תפוזים

עוגת תפוזים

כוס סוכר

3 ביצים

שלושת רבעי כוס שמן

שלושת רבעי כוס מיץ תפוזים

כף תמצית ווניל

כוס וחצי קמח

שקית אבקת אפייה

·      להקציף במערבל את הסוכר והביצים עד לקבלת תערובת אחידה

·      להוסיף את השמן, מיץ התפוזים ותמצית הווניל ולהמשיך בערבול

·      לערבב יחד את הקמח ואבקת האפייה ולהוסיף למערבל

·      לערבל רק עד לקבלת תערובת אחידה, לא יותר מידי.

·      לאפות ב-180 מעלות כחצי שעה, עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש

·      להכנת סירופ – לערבב רבע כוס מיץ תפוזים עם 3 כפות סוכר, ולחמם במיקרוגל עד שהסוכר נמס.

·      לשפוך את הסירופ על העוגה בעודה חמה